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Ancien logement de Meuniers de la vallée, Le Vieux Moulin est exploitée en petite structure hôtelière depuis les années 1940. Il a le charme de ces bâtisses qui ont une âme, une histoire qui se lit sur les murs. Construit en pierre locale aux pieds des remparts de l’ancien château de HEDE, il fait écho aux vestiges de ce dernier, ce qui lui donne un air follement romantique.


En cuisine, la romance continue… Une alliance subtile entre le terroir breton et les goûts sucrés salés d’outre Manche puisque le Chef Fergal Goodwin est d’origine irlandaise.


Sous les terrasses des jardins privés, venez découvrir cet endroit privilégié pour une Soirée Etape, une escapade gourmande ou un séjour en famille.


L’établissement est aussi spécialisé dans l’accueil des touristes à vélo qui suivent le canal d’Ille et Rance de Rennes à Dinard/ St Malo.

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Restaurant

de 12h à 14h du Mardi au Dimanche (Avril à Octobre)

19H30 Tous les jours sauf Dimanche et Lundi

 

Hôtel

Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi hors saison.