la cheminée au vieux moulin à hédé

Menu de Noël et Jour de l’An : 47€ / personne

A télécharger ici

Festival de Canapés
Foie Gras Mi-cuit Maison farci au Homard
Pain Bio Figue-Noisette
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Médaillon de Lotte et Mousse de Saumon
Label Rouge, sur Risotto aux Légumes Verts
et Croustillant de Jambon Crû
Ou
Quasi de Veau de Chateaubourg Basse
Température aux Châtaignes et
Canneberges et Pomme de Terre confite
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Farandole de Fromages
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Assiette Gourmande de Noël

 


Réveillon de la Saint-Sylvestre : 60€ / personne

A télécharger ici

Festival de Canapés
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Raviole de Langoustines et Bouillon Thai
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Sorbet
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Tournedos de Boeuf sauce au Foie Gras,
Pommes de terre Anna et Légumes d’Antan
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Farandole de Fromages
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Omelette Norvégienne
Café et Mignardises

 

 


Menu de fêtes pour les entreprises : 28€ / personne

A télécharger ici

Sur réservation du lundi au vendredi
Minimum 10 personnes
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Eclair aux saveurs de la Mer
Onglet de Boeuf Angus sauce Vigneronne
Bavarois aux Fruits Rouges
Café
Vins blanc et rouge et eau plate inclus
(1 bouteille pour 3 personnes)
Supplément fromages : +3.00€
Supplément apéritif Kir ou Ricard +3.00€


LE RESTAURANT

Autour du Chef Fergal Goodwin, d’origine irlandaise, l’équipe du restaurant le Vieux Moulin vous propose une alliance subtile entre le terroir breton et les goûts sucrés salés d’outre Manche.

 

Une salle accueillante avec un feu de cheminée en hiver, pour une soirée Étape, une escapade gourmande ou un séjour en famille.

 

Une terrasse aux pieds des remparts vous permettra de déjeuner ou dîner à l’extérieur pour profiter de la belle saison.

Réservez votre Table

LES SALLES

 

CARTE & MENUS

 

Notre carte évolue au fil des saisons. Notre Chef vous concocte des plats avec des produits locaux issus de notre terroir breton.

 

Nous pouvons proposer des plats végétariens et sans gluten sur demande.


NOS SPÉCIALITÉS